29 de janeiro de 2016 portugalia

Churros

INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela o leite, a água, a manteiga e o sal
  2. Quando o leite ferver, coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (mexa bem rápido)
  3. Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga
  4. Faça tirinhas com a massa e frite
  5. Passe na canela com açúcar e sirva

Informações Adicionais

  • O saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.