26 de março de 2015 portugalia

Receita de Quibe

Você gosta de quibe? Pois irá adorar essa receita que preparamos para você.

Ingredientes

*1/2 kg de trigo
*1 kg de carme moída (sem gordura)
*1 cebola grande
*Hortelã à vontade
*Sal e pimenta-do-reino a gosto
*Óleo para fritar

Modo de preparo

*Lave bem o trigo e escorra bem.
*Deixe umas 2 horas de molho.
*Moa o trigo com a hortelã, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
*Misture a carme e torne a moer.
*Sove bem e faça os quibes.
*Frite em óleo bem quente.
*Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções
fonte: comidaereceitas.com.br/